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Recette Poulet mozzarella à la crème de tomates

Recette Poulet mozzarella à la crème de tomates



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Ce plat de poulet est facile à préparer et ne prend pas trop de temps !

36 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 4

  • 125g de mozzarella
  • 4 filets de poitrine de poulet
  • 4 à 8 tranches de jambon
  • 200 ml de sauce pour pâtes aux poivrons rouges rôtis
  • 100 ml de crème
  • 1 à 2 cuillères à café d'herbes italiennes séchées

MéthodePréparation :15min ›Cuisine :30min ›Prêt en :45min

  1. Couper la mozzarella en tranches et mettre 1 à 2 tranches sur chaque filet de poitrine de poulet, puis envelopper chacune dans 1 à 2 tranches de jambon. Placer dans un plat allant au four.
  2. Mélanger la sauce pour pâtes avec la crème et les herbes italiennes et la verser sur les filets de poulet. Cuire au four à 200 C / Gaz 6 pendant environ 30 minutes.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(6)

Avis en anglais (6)

Plat savoureux, rapide et facile.-21 nov. 2010

C'est une excellente recette ! Je recommencerai très certainement. Mon mari a adoré.-06 février 2015

Simple à faire, rapide, très savoureux. Un plat familial qui plaira à tous. Certainement un gardien sur ma liste.-03 nov. 2013


  • 2 livres de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, pilées à 1/2 pouce d'épaisseur
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 tasse de chapelure fine à l'italienne
  • 1 boîte (8 onces) de sauce tomate ou 1 tasse de sauce marinara (divisée)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (divisé)
  • 1 cuillère à soupe de persil frais (haché)
  • 1 cuillère à café de basilic entier séché (écrasé)
  • 1 cuillère à café d'origan entier séché (écrasé)
  • 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé

Tremper les poitrines de poulet dans le lait, puis secouer l'excédent.

Passer le poulet dans la chapelure.

Placer en une seule couche sur une grande assiette et réfrigérer pendant 30 minutes pour figer la croûte.

Préchauffer le four à 375 F.

Vaporisez un plat de cuisson en verre ou en céramique de 9 x 13 pouces avec de l'huile végétale.

Étalez un tiers de la sauce tomate au fond du plat et réservez le reste pour une utilisation ultérieure.

Chauffer une grande poêle épaisse à feu moyen-élevé. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et remuez pour enrober le fond de la poêle.

Faire dorer rapidement chacune des poitrines de poulet, en ne les retournant qu'une seule fois. Utilisez la deuxième cuillère à soupe d'huile d'olive pour le deuxième lot.

Disposer le poulet doré dans le fond de la cocotte, en le chevauchant le moins possible.

Répartir uniformément le reste de sauce tomate sur le poulet, puis saupoudrer de persil, basilic, origan, poudre d'ail, flocons de piment rouge si désiré, sel et poivre.

Garnir de fromage mozzarella.

Cuire à découvert pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud et que le fromage bouillonne et soit légèrement doré.


Poulet farci à la mozzarella

Ce poulet sauté est bien assaisonné, farci de mozzarella gluante et mijote dans une simple sauce tomate. Petits et grands raffolent de cette entrée qui a l'air compliquée mais si facile à réaliser !

Ce poulet va changer votre vie. Oui, je l'ai dit. POULET QUI CHANGE LA VIE.

C'est l'une de ces entrées qui fait grandir les yeux de mes enfants quand je la mets sur la table. Ils voient ce fromage fondu suinter du poulet et ils sont prêts à manger. Et moi aussi si nous sommes tous honnêtes.

Maintenant, si vous êtes ici depuis un moment, vous savez que nous ne mangeons pas beaucoup de produits laitiers dans ma maison parce que mon mari a une fille alpha. Cela signifie qu'il ne peut pas avoir de produits laitiers ou de viande rouge, alors je réserve des repas avec des produits laitiers ou du bœuf pour le voyage de David. Comme c'est une rareté, il doit être assez spectaculaire pour faire la coupe et vous feriez mieux de croire que c'est une entrée spectaculaire!

Cela a l'air impressionnant. Mais, mon ami, ce n'est vraiment pas difficile du tout. Ce poulet farci à la mozzarella ne prend que 30 minutes! Donc, même si c'est quelque chose que vous apprécierez certainement pour un grand dîner du dimanche, c'est assez rapide pour préparer un mardi soir aussi.

Servez cette délicieuse entrée sur des pâtes si vous voulez tous les glucides. Certains jours, nous le faisons, n'est-ce pas ? Aucun problème avec cela!

Vous songez à alléger un peu le repas? Essayez ce poulet avec des légumes comme mes haricots verts à l'ail, mon brocoli rôti facile ou mon chou sauté simple. Peu importe avec quoi vous l'associez, vous apprécierez chaque bouchée !


Dans une grande poêle, à feu vif, faire revenir l'ail et les tomates séchées (vidées de l'huile) dans 2 cuillères à soupe d'huile (réservées dans le pot de tomates séchées - voir note ci-dessus) pendant 1 minute jusqu'à ce que l'ail soit parfumé. Retirez les tomates séchées de la poêle, en laissant l'huile, et ajoutez les filets de poulet, salés et légèrement recouverts de paprika (pour la couleur) et faites cuire à feu vif pendant 1 minute de chaque côté. Retirer du feu.

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Réservez un peu d'eau de pâtes cuites. Égoutter et rincer les pâtes à l'eau froide (pour arrêter la cuisson).

Couper les tomates séchées en petits morceaux et les remettre dans la poêle avec le poulet. Ajoutez également la moitié et la moitié et le fromage dans la poêle et portez à ébullition douce. Réduire immédiatement pour laisser mijoter et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que tout le fromage fonde et qu'une sauce crémeuse se forme. Si la sauce est trop épaisse - ne vous inquiétez pas - vous ajouterez bientôt de l'eau de pâtes cuites. Ajouter les pâtes cuites à la poêle avec la sauce crémeuse et remuer pour combiner. Ajouter 1 cuillère à soupe de basilic et au moins 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge. Remuer pour combiner.

Ajoutez environ 1/2 tasse d'eau de pâtes cuite réservée car la sauce crémeuse sera trop épaisse (n'ajoutez pas toute l'eau en même temps - vous en aurez peut-être besoin de moins ou de plus). Cela diluera l'épaisseur de la sauce au fromage et la rendra plus crémeuse. Immédiatement, assaisonnez les pâtes avec du sel et plus de flocons de piment rouge, au goût, si nécessaire. Laisser mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.

Remarque : Assurez-vous de saler le plat juste assez pour faire ressortir les saveurs du basilic et des tomates séchées.


Résumé de la recette

  • 8 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 boîte (10,75 onces) de crème de céleri faible en gras
  • 1 boîte de 10,75 onces de crème de champignons condensée
  • tasse d'eau
  • ¼ tasse d'oignon haché
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • ⅛ cuillère à café d'origan séché
  • 6 onces de fromage mozzarella faible en gras, tranché
  • 3 cuillères à soupe de parmesan râpé

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Placer les poitrines de poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, en une seule couche. Couvrir avec la soupe de céleri et cuire à découvert dans le four préchauffé pendant 40 minutes. Retourner les morceaux de poulet et cuire encore 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du four.

Mélanger la soupe aux champignons, l'eau, l'oignon, l'ail et l'origan et mélanger le tout. Verser le mélange sur le poulet. Garnir de tranches de mozzarella en poussant le fromage dans la sauce. Saupoudrer de parmesan râpé sur le dessus et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes de plus jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré.


Comment servir le poulet au beurre à l'ail :

J'ai maintenant servi cela de différentes manières. Voici ce que je propose :

  • sur du riz avec des légumes cuits à la vapeur sur le côté
  • sur des pâtes aux légumes rôtis
  • avec pommes de terre rôties et haricots verts
  • avec purée de pommes de terre (une louche de sauce sur le dessus) et brocoli vapeur
  • sur du quinoa avec une salade d'accompagnement
  • avec du pain croûté et une salade d'accompagnement

Il n'y a vraiment pas de mauvaise façon de servir ça !

Le poulet au beurre à l'ail est exactement ce que le médecin a commandé pour le dîner du lundi soir !


Poulet au four à la mozzarella et aux tomates

Ce plat très apprécié des foules met en vedette du poulet cuit au four nappé d'une sauce sucrée aux tomates et à l'oignon et de mozzarella fraîche. Il est complété par une paire d'accompagnements tout aussi irrésistibles : des courgettes sautées servies sur une luxueuse couche de ricotta fouettée crémeuse et des baguettes croustillantes grillées avec notre basilic à l'ail, nos noix de cajou et notre pesto de pignons de pin.

Veuillez noter que les informations nutritionnelles, y compris les ingrédients et les allergènes, peuvent différer de celles ci-dessus en fonction de votre emplacement. Des informations nutritionnelles spécifiques à l'emplacement peuvent être consultées lors de l'abonnement ou en vous connectant si vous êtes déjà abonné.

Titre

Préchauffer le four à 450°F. Lavez et séchez les produits frais. Éplucher et couper en petits dés le oignon. Eplucher et hacher grossièrement le Ail. Placer le tomates dans un bol, séparez doucement avec vos mains. Réduire de moitié le baguettes. Réduire de moitié le courgette coupé dans le sens de la longueur en morceaux de 1 pouce.

Tapotez le poulet sécher avec du papier absorbant assaisonner des deux côtés avec du sel, du poivre et le Origan. Dans une grande poêle (antiadhésive, si vous en avez une), chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter le poulet assaisonné cuire 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. En laissant les morceaux dorés (ou fondants) dans la poêle, transférez-les dans un plat allant au four.

À la poêle de fond réservé, ajouter le oignon coupé en dés et ail haché (si la poêle semble sèche, ajoutez un filet d'huile d'olive). Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire à feu moyen-vif, en remuant fréquemment, de 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et parfumés. Ajouter le tomates (attention car le liquide peut éclabousser) saler et poivrer. Cuire, en remuant de temps en temps, de 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ait légèrement épaissi. Éteignez le feu. Haut le poulet doré avec le sauce et fromage mozzarella (déchirer en morceaux de la taille d'une bouchée avant d'ajouter). Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Cuire au four de 14 à 16 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le poulet soit bien cuit. Sortir du four et laisser reposer au moins 2 minutes avant de servir.

Pendant la cuisson du poulet, tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium. Placer le baguettes sur le papier d'aluminium, côté coupé vers le haut. Garnir uniformément avec le Pesto (en remuant avant d'ajouter). Faire griller au four de 9 à 11 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants. Retirer du four.

Pendant que le pain au pesto à l'ail grille, rincez et essuyez la casserole utilisée pour faire la sauce. Dans la même poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter le morceaux de courgettes en une couche uniforme. Cuire, sans remuer, de 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré, assaisonné de sel et de poivre. Continuer la cuisson, en remuant de temps en temps, de 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Éteignez le feu.

Pendant la cuisson des courgettes, dans un bol, fouetter vigoureusement les fromage ricotta et un filet d'huile d'olive jusqu'à ce que la texture soit plus légère et bien mélangée. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Transférer dans un plat de service et étaler en une couche uniforme. Haut avec le courgettes cuites et un filet d'huile d'olive. Servir le poulet au four avec les courgettes finies et pain au pesto à l'ail sur le côté. Prendre plaisir!

Conseils de chefs à domicile

À propos du tablier bleu

Blue Apron fournit des recettes originales étape par étape et des ingrédients frais aux clients de tout le pays. Nos menus changent chaque semaine, donc à chaque livraison, vous apprenez à cuisiner de nouveaux plats inventifs avec des ingrédients de saison. En nous permettant de vous procurer ces ingrédients difficiles à trouver, vous obtiendrez des aliments plus frais et moins chers que ceux que vous pouvez obtenir dans votre supermarché local, et il n'y a pas de gaspillage car nous ne vous envoyons que ce dont vous avez besoin pour chaque recette.

Nous avons nommé notre entreprise &ldquoBlue Apron&rdquo parce que les chefs du monde entier portent des tabliers bleus lorsqu'ils apprennent à cuisiner, et c'est devenu un symbole de l'apprentissage continu de la cuisine. Nous pensons que vous n'avez jamais fini d'apprendre en cuisine, c'est pourquoi nous concevons nos menus de manière à ce que vous appreniez toujours de nouvelles techniques de cuisine, que vous essayiez de nouvelles cuisines et que vous utilisiez des ingrédients uniques.

Blue Apron est un service d'abonnement hebdomadaire sans engagement - vous pouvez sauter une semaine ou annuler à tout moment avec un préavis d'une semaine. Nous avons hâte de cuisiner avec vous !

Préchauffer le four à 450°F. Lavez et séchez les produits frais. Éplucher et couper en petits dés le oignon. Eplucher et hacher grossièrement le Ail. Placer le tomates dans un bol, séparez doucement avec vos mains. Réduire de moitié le baguettes. Réduire de moitié le courgette coupé dans le sens de la longueur en morceaux de 1 pouce.

Tapotez le poulet sécher avec du papier absorbant assaisonner des deux côtés avec du sel, du poivre et le Origan. Dans une grande poêle (antiadhésive, si vous en avez une), chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter le poulet assaisonné cuire 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. En laissant les morceaux dorés (ou fondants) dans la poêle, transférez-les dans un plat allant au four.

À la poêle de fond réservé, ajouter le oignon coupé en dés et ail haché (si la poêle semble sèche, ajoutez un filet d'huile d'olive). Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire à feu moyen-vif, en remuant fréquemment, de 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli et parfumé. Ajouter le tomates (attention car le liquide peut éclabousser) saler et poivrer. Cuire, en remuant de temps en temps, de 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ait légèrement épaissi. Éteignez le feu. Haut le poulet doré avec le sauce et fromage mozzarella (déchirer en morceaux de la taille d'une bouchée avant d'ajouter). Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Cuire au four de 14 à 16 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le poulet soit bien cuit. Sortir du four et laisser reposer au moins 2 minutes avant de servir.

Pendant la cuisson du poulet, tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium. Placer le baguettes sur le papier d'aluminium, côté coupé vers le haut. Garnir uniformément avec le Pesto (en remuant avant d'ajouter). Faire griller au four de 9 à 11 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants. Retirer du four.

Pendant que le pain au pesto à l'ail grille, rincez et essuyez la casserole utilisée pour faire la sauce. Dans la même poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter le morceaux de courgettes en une couche uniforme. Cuire, sans remuer, de 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré, assaisonné de sel et de poivre. Continuer la cuisson, en remuant de temps en temps, de 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Éteignez le feu.

Pendant la cuisson des courgettes, dans un bol, fouetter vigoureusement les fromage ricotta et un filet d'huile d'olive jusqu'à ce que la texture soit plus légère et bien mélangée. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Transférer dans un plat de service et étaler en une couche uniforme. Haut avec le courgettes cuites et un filet d'huile d'olive. Servir le poulet au four avec les courgettes finies et pain au pesto à l'ail sur le côté. Prendre plaisir!


Recette de Penne au Poulet Sauce Rouge

Comment faire des pâtes au poulet. Commencez avec 1/4 cuillère à café supplémentaire, puis goûtez la sauce.


Épinglé sur HANA's Les Paul Cafe

4 poitrines de poulet désossées sans peau, environ 20 oz au total, coupées en morceaux

Recette de penne au poulet sauce rouge. Faites chauffer une grande sauteuse à feu moyen. Laisser mijoter environ 20 minutes faire cuire le poulet dans une poêle. 8 oz de pâtes penne, cuites et refroidies

Pâtes crémeuses de penne à l'ail avec une route de bonheur jaune au poulet. Pâtes penne, fromage parmesan, lait écrémé, huile d'olive, farine, poitrines de poulet désossées et sans peau et 8 autres. Recette de pâtes sauce rouge pas à pas avec photo ?

À la sauce, ajoutez un peu de sucre, des flocons de piment rouge, de l'origan séché et du basilic frais ainsi qu'une petite boîte de sauce tomate pour l'épaissir un peu. Si vous souhaitez ajouter plus de chaleur, vous pouvez facilement ajouter des flocons de piment rouge supplémentaires dans la sauce. Ajouter la sauce pour pâtes, l'ail pressé, les flocons de piment et le fromage cottage dans la poêle et chauffer jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit chaud.

Pendant la cuisson de la sauce à la crème, ajoutez les penne à l'eau chaude et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient juste al dente. Ajouter des flocons de piment rouge pour l'arabiatta. 1) dans une grande poêle, à feu vif, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ajouter les poitrines de poulet (ou les filets) et cuire d'un côté à feu vif pendant 1 minute. Ajouter la crème, le sel et le poivre et bien chauffer. Trois poitrines de poulet équivaudraient à environ 6 cuisses de poulet désossées.

Ajouter les tomates et porter à ébullition. Faire sauter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. Ajouter l'eau, les pâtes, le sel et le poivre

Dans un mélangeur, mélanger les tomates et la pâte de tomates, à couvert, jusqu'à homogénéité. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 2 minutes. Cuire les penne dans de l'eau bouillante salée.

J'adore la cuisine italienne… chaque. N'hésitez pas à ajouter jusqu'à 1 cuillère à café si vous aimez les choses chaudes. Commencez le poulet avant de mettre les pâtes et faites cuire pendant 10 minutes.

Lorsque le fromage commence à fondre, incorporer les penne cuites. Pour encore plus de chaleur, essayez d'ajouter une pincée de poivre de Cayenne au plat fini. Faire bouillir de l'eau dans une casserole ou une grande poêle et cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

Commencez à préparer la sauce pour pâtes crémeuse en combinant de l'ail, du basilic, des flocons de piment rouge plus broyés et de la sauce tomate (j'ai utilisé une boîte de sauce tomate de chasse) avec du fromage mozzarella. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. 3 onces d'oignons rouges, hachés

Mais peut être remplacé par des oignons. Tout d'abord, assaisonnez 1 livre de poitrine de poulet (coupée en deux horizontalement, pour la rendre plus fine et plus rapide à cuire) avec du sel, du basilic sec, du piment rouge broyé. Servir garni de parmesan.

Combien d'ingrédients la recette doit-elle nécessiter ?. Tout cela dans un seul pot et 30 minutes ! Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

La sauce rouge que j'ai préparée pour cette recette de pâtes utilise du poivron rouge avec des tomates. Ajouter les tomates, réduire le feu à moyen et laisser mijoter pendant 10 minutes. Apprécié immensément par les adultes et les enfants.

Cuire en remuant 1 minute de plus. Bouillon de poulet, lait évaporé, huile, gousses d'ail, sel, farine et 16 autres. Nettoyez les légumes et coupez-les pour qu'ils correspondent à la taille des pâtes penne.

À propos de la recette de pâtes à la sauce rouge : Pendant ce temps, dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen. Laisser mijoter à découvert de 11 à 12 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et que la majeure partie du liquide soit absorbée.

Tomates fraîches, sel, feuille de laurier, marmite de légumes knorr, marmites de légumes knorr et 15 autres. Ce penne contient la quantité parfaite de chaleur mélangée à un vin rouge, de la marinara, beaucoup d'ail et de tendres morceaux de poulet. Incorporer le mélange de poulet et de poivrons rôtis.

Ajouter les feuilles de laurier, le parmesan, le sel, le poivre, les feuilles de basilic entières, la muscade, la moutarde et les flocons de piment. Porter à bulle puis baisser le feu et laisser mijoter une dizaine de minutes en remuant souvent. Continuer à chauffer 4 à 6 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le tout soit chaud et que la sauce commence à épaissir.

La recette de saucisse de poulet à la sauce rouge et de pâtes penne est un plat de pâtes italiennes à grains entiers salé et sain! Hacher l'ail et le persil en petits morceaux à l'aide d'un couteau séparément. Sel et poivre noir moulu, au goût

Ajouter le poulet, l'oignon, les poivrons et les assaisonnements Une fois que la sauce bout, réduire le feu et ajouter le poulet grillé. Incorporer la sauce et les penne dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonne.

Cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Faites cuire la poitrine de poulet dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit entièrement cuite, puis coupez-la en petits cubes : avec des poivrons rouges rôtis, des amandes grillées et du fromage feta émietté, vous apprécierez chaque bouchée de ce délicieux dîner.

Ne sautez pas cette étape car elle rend les pâtes à la sauce rouge plus savoureuses et délicieuses. Retirer le poulet de la poêle. Plus de recettes de pâtes, pâtes masala sauce blanche pâtes pâtes payasam soupe de pâtes pâtes au poulet.

Chauffer l'huile dans une grande poêle profonde. C'est une excellente recette pour le brunch ou à emporter dans le tiffin de vos enfants. Penne au poulet, pâtes sauce tomate recettes 7,904 recettes.

Ajouter les flocons de chili et l'ail et cuire encore 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Cuire l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre. N'oubliez pas qu'il sera apprivoisé par la crème épaisse.

Ajouter le poulet cuit à la sauce et servir sur des pâtes. J'ai découvert que je pouvais profiter de toutes les saveurs fabuleuses mais de manière plus saine en utilisant des grains entiers, des saucisses de poulet au lieu de porc, une sauce tomate maison et de l'huile d'olive. La mozzarella fondra bien et sera si bonne avec la sauce tomate :

Basilic frais, tomates en dés, sucre, tomates concassées, sel, flocons de piment rouge et 2 autres. Alors, faisons-le maintenant. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud.

Les penne d'épeautre au poulet, artichauts et champignons se dégustent au mieux. Incorporer les pâtes et le fromage mozzarella. Ajouter le poulet et cuire pendant 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

Incorporer le pepperjack, la mozzarella et le parmesan. Baisser le feu du médium. 2) pendant la cuisson du poulet, saupoudrer les côtés non cuits du poulet de paprika et d'assaisonnement italien.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans de l'eau salée. Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Servi d'une manière italienne simple et authentique.

Ici, la recette complète de pâtes à la préparation de sauce rouge classée en trois catégories simples, la première consiste à préparer la sauce pour pâtes, la seconde à faire bouillir les pâtes penne et la dernière à préparer la recette de pâtes à la sauce rouge. Ajouter la tomate, la sauce tomate, le jus de tomate, le poivre noir, le sel, le basilic et le persil. Encore devrait être un peu caoutchouteux.

Incorporer les tomates et laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes. Fromage parmesan et persil haché Bien égoutter et mélanger avec la sauce.

Délicieuses pâtes à la sauce rouge, cuites lentement dans une sauce tomate piquante. Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce.


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  • 1 livre d'escalopes de poulet
  • ¼ cuillère à café de sel, divisé
  • ¼ cuillère à café de poivre moulu, divisé
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • ½ tasse d'oignon rouge finement haché
  • ½ tasse de vin blanc sec
  • ½ tasse de crème épaisse
  • tasse de pesto
  • 1 tomate prune moyenne, hachée
  • 2 cuillères à soupe de basilic haché

Saupoudrer le poulet avec 1/8 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 6 minutes. Transférer dans une assiette.

Ajouter l'oignon dans la poêle. Cuire, en remuant, pendant 1 minute. Augmenter le feu à vif et ajouter le vin. Cuire, en grattant les morceaux dorés, jusqu'à ce que le liquide soit presque entièrement évaporé, environ 2 minutes. Réduire le feu à moyen et incorporer la crème, les jus accumulés du poulet et les 1/8 cuillère à café restantes de sel et de poivre laisser mijoter pendant 2 minutes. Incorporer le pesto et les tomates, puis remettre le poulet dans la poêle. Tourner pour enrober la cuisson jusqu'à ce que le tout soit chaud, environ 1 minute. Répartir le poulet et la sauce dans 4 assiettes. Saupoudrer de basilic.


Vidéo associée

Exactement ce que j'ai signalé il y a plus d'un an. Cette recette n'est pas du plagariste qui la revendique, elle vient directement du pot Bella Sun Luci. Semble réclamer le succès des autres est à la mode ces jours-ci.

Trouvé cette recette sur le pot de tomates séchées au soleil Bella Sun Luci. La seule différence était la quantité de flocons de piment rouge, la recette de Bella Sun Luci demande 1/8 cuillère à café de flocons de piment rouge, pas les 3/4 c. montré ici. C'était juste assez d'un coup de pied ! Certainement un gardien, délicieux!

C'était si bon ! J'ai doublé la sauce et l'ai servie sur des spaghettis de blé. C'était un succès chez moi ! Je prévois de le faire pour certains invités la semaine prochaine, mais je vais utiliser des saucisses de poulet italiennes et les servir avec des raviolis à la mozzarella fumée. Je crois qu'il sera significativement décevant.

Faites ceci comme indiqué. Servi avec des spaghettis minces pour nous trois. Nous avons tous adoré. Cependant, la prochaine fois je doublerai sinon triplerai la sauce pour qu'elle serve plus de monde !!

De belles saveurs ! Utilisez du bouillon de poulet concentré maison, du marsala et de la crème épaisse, donc pas besoin de réduire. Je voulais que la sauce ne soit pas mélangée, alors j'ai triplé les tomates et les ai hachées finement et j'ai ajouté de l'oignon. Recette entière de sauce servie sur deux demi-poitrines, sur des épinards secs cuits à la vapeur. Super dîner pour deux!

C'était un gagnant à mon dîner ce soir. Le poulet est resté humide (grâce au braisage) et j'ai écouté les autres et j'ai réduit la quantité de flocons de piment rouge. 1/2 cuillère à café pour une recette doublée, et ça a toujours du bon :) C'était vraiment bon avec du riz brun et du chou-fleur rôti au cumin et au curcuma. J'ai réduit un peu la sauce à la crème avant de servir, et c'était encore très liquide. Je ne peux pas imaginer ne pas ajouter cette étape. Dans l'ensemble, un plat solide que je referai certainement.

N'utilisez pas de flocons de piment rouge !! Ma bouche est toujours en feu. Qui met 3/4 tasse de flocons de piment rouge. Ne le fais pas..

Simple et délicieux. C'est définitivement un gardien.

Je cherchais une recette rapide pour du poulet et des tomates séchées et des ingrédients simples. J'ai adoré cette recette MAIS je ne sais pas si cette critique compte même car j'ai dû changer quelques ingrédients en fonction de ce que j'avais à la maison. Alors peut-être que si certaines des personnes qui lui ont donné 2 fourchettes aimeraient ceci: j'ai aussi utilisé des crevettes, j'ai utilisé 1/2 et 1/2 au lieu de crème et j'ai en fait utilisé du vin rouge parce que je n'avais pas de blanc. Je n'ai pas utilisé la méthode d'immersion car je manquais de temps. Nous avons tous adoré et surtout si vous aimez les tomates séchées. Nous avons mangé des pâtes, je suggérerais des nœuds papillon. Je vais réessayer avec les ingrédients d'origine et voir lequel est le meilleur. pour nous.

Tout le monde l'a aimé et l'a mangé, mais ce n'était pas quelque chose de spécial. Je le referais, mais ce n'est pas quelque chose que je referais à plusieurs reprises. La sauce avait peu à voir avec le poulet, pensai-je. Ce serait probablement mieux sur des pâtes.

Ok, mais rien de spécial et ne vaut pas le travail. J'ai doublé l'ail et ajouté plus de vin (réduire ? il s'est évaporé à la seconde où il a frappé la poêle). J'ai également utilisé presque 2 tasses supplémentaires de bouillon de poulet et il sortait toujours du mélangeur sous forme de pâte épaisse, certainement pas de sauce. J'avais l'intention d'utiliser mon mixeur plongeant, mais il n'y avait aucun moyen qu'il y ait assez de liquide pour que cela fonctionne, même avec le bouillon de poulet supplémentaire que j'ai utilisé. Malgré la description, la recette ne fait pas beaucoup de sauce (une autre raison pour laquelle j'ai augmenté le bouillon de poulet). Je me doute qu'il y a une faute de frappe dans la recette. À la fin, c'était juste ennuyeux.

Cela avait bon goût, loin d'être l'un des meilleurs sur ce site. J'ai diminué la quantité de flocons de piment parce que je n'aime rien de très chaud et j'ai servi la sauce et le poulet sur des pâtes. La sauce serait meilleure si elle était un peu plus épaisse et peut-être utiliser un peu plus de vin blanc.

Ce plat est absolument délicieux ! Je le fais depuis environ un an maintenant. Je double (ou triple) la sauce et la sers sur des linguines. C'est au menu de la semaine chez moi et chaque fois que j'ai des invités, je le prépare. Tout le monde l'aime tellement qu'ils demandent la recette!

Mon mari qui n'aime pas les tomates séchées a adoré. Je le referai certainement ! Si facile aussi !

J'ai trouvé cette recette savoureuse et facile à faire. Je suis d'accord avec le fait que vous pourriez utiliser des crevettes à la place du poulet et ce serait aussi bien. Je n'ai pas réduit la sauce en purée car elle est plus savoureuse avec les morceaux de tomates sundrid. Je n'ai pas non plus ajouté de flocons de piment. Ce serait bien sur des pâtes si vous ne surveillez pas les calories!

C'est un habitué de mon répertoire - mon mari adore ça servi sur du riz !

Mon mari et moi avons adoré la sauce à la crème et avons utilisé les restes comme pâte à tartiner pour les sandwichs le lendemain. Ferait aussi un bon plongeon !

Le mari a adoré ça - pour le faire pour 1 personne, j'ai tout eu sauf les tomates.

C'est une délicieuse recette, faites attention aux flocons de piment rouge. Un peu d'humilité peut mener loin. J'ai trouvé cette même recette sur le site d'un producteur de tomates séchées au soleil et je la prépare depuis un certain temps maintenant. Ma famille a certainement apprécié ce plat.

méfiez-vous si vous utilisez des tomates séchées au soleil d'un magasin d'aliments en vrac, les miennes étaient vraiment salées et ont gâché le plat. hâte de l'essayer à nouveau après a) avoir lavé les tomates ou b) acheté des pots.

Je fais ce plat depuis environ un an maintenant, et c'est toujours un succès. Le plus souvent, j'utilise des crevettes au lieu du poulet, car les crevettes congelées peuvent être décongelées en quelques minutes, ce qui est idéal pour un repas de dernière minute. Je ne le réduis pas en purée et j'utilise généralement la moitié-moitié au lieu de la crème épaisse parce que je l'ai généralement dans le réfrigérateur. Je fais réduire le mélange de crème et de tomate pendant environ 5 minutes pour une consistance plus épaisse. Je sers avec des pâtes aux cheveux d'ange et une salade verte. Merveilleux!

Aussi, j'ai oublié d'inclure dans mon avis précédent, doubler la sauce ! C'est tellement bon et vous en voudrez beaucoup. Je n'ai pas non plus mélangé la sauce, c'est bon comme ça. Je l'ai servi avec du coucous !! Essayez-le, ça vaut le coup!

Délice ! Parce que j'en ai tellement marre de cuisiner des poitrines de poulet, je cherchais une recette qui soit bonne mais aussi facile, et je suis contente d'avoir trouvé celle-ci ! Presque tous les ingrédients nécessaires sont des écuries dans ma maison. J'ai sous la crème épaisse avec du lait entier. Je n'ai ajouté qu'une pincée de poivrons rouges à cause de toutes les critiques à ce sujet. La prochaine fois, j'en ajouterai un peu plus car mon mari et moi aimons un peu plus de chaleur. Certainement un gardien et j'ajouterai probablement cela à ma retation.

Je suis d'accord avec les autres répondants. Les poivrons rouges submergent la délicate saveur de tomate séchée au soleil et de basilic. Laisser de côté! Il n'est pas nécessaire de réduire en purée. Les grosses tomates séchées au soleil et le basilic chiffonné sont délicieux dans la sauce.


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