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Pizza poitrine de poulet

Pizza poitrine de poulet

Pétrir la pâte et la laisser lever pendant 1 heure, puis ajouter plus de farine jusqu'à l'obtention d'une pâte élastique.

Faire bouillir la poitrine de poulet, puis la couper en cubes. Hacher finement l'oignon et le poivron, émincer les champignons et les olives.

Une fois la pâte levée, étalez-la dans un moule rond graissé avec de l'huile et mettez le plateau au four pendant 10-15 minutes, puis retirez le plateau et ajoutez la sauce tomate, la crème sure, le poulet, les champignons, les oignons et les poivrons, le fromage coupées en morceaux ou râpées, olives tranchées, oeuf battu et origan.

Mettez la plaque au four pendant 25-30 minutes.

Bon appétit!