Nouvelles recettes

Tarte au mec noir

Tarte au mec noir

Le mûrier est un arbre qui pousse davantage dans la zone des villages du sud du pays. Ses fruits sont violet foncé à noirs ou blancs. Avec leur goût aigre-doux, les mûres sont de véritables cadeaux de la nature. La consommation de ces fruits améliore la condition mentale et intellectuelle, réduit le temps de guérison de nombreuses maladies, stimule l'immunité et réduit le taux de cholestérol. Les mûres sont riches en potassium, fer, carbonate de calcium, provitamine A, acide folique, vitamine C, bêta-carotène, tanin, arginine, acides aminés. Non seulement ils sont bénéfiques pour la santé, leur consommation nous protégeant de l'avitaminose, mais des mecs on peut aussi préparer de vrais délices culinaires (confiture, confiture, jus, gâteaux divers), ainsi que la fameuse tuica.


Tarte à l'apéritif

Grand-mère Sia, la célèbre grand-mère Sia, a un mot tout aussi célèbre (qu'elle utilise depuis que je me souviens)… "elle dit…". Et ma mère et moi lui avons toujours demandé : « Qui a dit ça ? C'est à elle de dire une vérité universelle, une sorte de règle comme « il n'est pas permis de… ». En utilisant l'expression de Buni Sia, je vous demande aussi aujourd'hui : qui a dit que les tartes devaient être sucrées ? Pourquoi ne pourrions-nous pas avoir une délicieuse recette pour Tarte à l'apéritif? Pourquoi ne peut-on pas remplacer la crème vanille par un cream cheese et de la moutarde et pourquoi ne peut-on pas remplacer les fruits par des olives, du prosciutto et des tomates cerises ? Bien sûr on peut!

Aujourd'hui je vous propose la recette de Tarte à l'apéritif et Téo « dit ça » est une délicieuse tarte, qui marque les repas de famille, qui se régale d'un petit déjeuner quand on a des invités, qui se marie parfaitement à l'apéritif lors d'un pique-nique !

Tarte apéritive - tout ce que vous devez savoir sur la recette

  • Il est facile à préparer, il est très moelleux et polyvalent : vous pouvez choisir n'importe quelle garniture pour votre tarte, du fromage à la crème, du pâté à la pâte de thon ou de la zacusca.
  • Vous pouvez utiliser de l'huile de tournesol dans la composition ou, pour plus de saveur, de l'huile d'olive.
  • J'ai utilisé une forme de tarte d'un diamètre de 23 cm pour les quantités données.
  • Vous pouvez également ajouter des herbes aromatiques, des tomates séchées hachées, des lardons préalablement dorés ou encore une cuillère à soupe de pesto alla Genovese, pour les amateurs de basilic.
  • Vous pouvez trouver tous les ingrédients utilisés dans les magasins Lidl Roumanie, dans l'assortiment de base, c'est-à-dire qu'ils sont en magasin tous les jours, et pas seulement pendant les semaines thématiques.
  • La tarte se conserve très bien 1 à 2 jours au réfrigérateur, recouverte de papier d'aluminium. Nous ne le gardons pas sur le comptoir de la cuisine.

Ingrédients pour une tarte apéritive d'un diamètre de 25-28cm

  • 3 oeufs mari
  • 150 ml d'huile Vita D'Or
  • 150 ml de Pilos de lait
  • 250g de faina Castello
  • un sachet de levure chimique Castello
  • 50g de parmesan râpé / Grana Padano Lovilio
  • une poussière sera Château
  • poivre de Kania

Préchauffer le four à 180°C et couvrir avec du beurre et de la farine ou un spray antiadhésif une forme de tarte d'un diamètre de 25-28cm. Battre les œufs pour l'omelette, ajouter l'huile, le lait, le sel et le poivre. Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et le parmesan. Remuer jusqu'à obtention d'une composition homogène. Verser dans le moule, cuire au four pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que le test du cure-dent réussisse et qu'il soit bien doré. Laissez-le refroidir pendant 10 minutes dans la poêle, puis allumez-le sur un gril et laissez-le refroidir complètement.

Tarte apéritive - Ingrédients pour la crème et la décoration

  • 200g de fromage à la crème naturel Goldessa
  • 100g de crème Telemea Notre Chambre
  • 2 cuillères à café de mayonnaise Kania
  • 2 cuillères à café de moutarde Kania
  • Baresa aux olives noires
  • tomates cerises
  • 100g de jambon Dulano

Pour la crème, mélanger le cream cheese, la crème télémea, la moutarde, la mayonnaise. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez la crème refroidir au moins 2 heures avant utilisation. On met la crème dans la pos et on remplit la tarte de crème, puis on la décore selon notre goût et notre imagination.

Gardez la tarte au frais pendant au moins 2-3 heures avant de servir. C'est délicieux! Puissiez-vous être le meilleur !


Les boues protègent le cerveau, augmentent l'immunité et réduisent le temps de guérison des maladies

Comme tous les fruits noirs ou violet foncé, les mûres sont très riches en antioxydants. Leur saison est relativement courte, il faut donc profiter pleinement de l'eau, et manger à sa guise. Ou les conserver rapidement sous forme de confiture, confiture, compote ou sirops.

Les mûres contiennent 89 % d'eau et de nombreux antioxydants, vitamines et minéraux :

& # 8211 antioxydants (anthocyanine, resvératrol, bêta-carotène, lutéine, zéaxanthine)
& # 8211 fibre
& # 8211 vitamines A, B1, B2, B9, C, E, K et PP
& # 8211 provitamine A
& # 8211 feu
& # 8211 potasse
& # 8211 carbonate de calcium
& # 8211 acides aminés
& # 8211 acide salicylique

Les principaux effets thérapeutiques des mûres sont : antibiotiques, anti-inflammatoires, toniques, laxatifs, astringents et antiscorbutiques.

Afin de profiter le plus longtemps possible de ces merveilleux fruits, ils doivent être consommés frais, puis ils peuvent être séchés ou congelés en grande quantité. Ils peuvent être ajoutés au bol de céréales du petit-déjeuner, ou à divers smoothies (glaces), glaces, yaourts ou desserts (comme les tartes).

À des fins thérapeutiques, consommez 300-400 g de mec frais, 2 à 3 fois par jour. Hors saison, vous pouvez boire du thé aux fruits secs (2 cuillères à soupe pour 1 tasse d'eau), infusé pendant 4 heures dans un thermos. Le thé se boit par petites gorgées pendant la journée, en consommant également les fruits.

& # 8211 Améliorer l'activité cérébrale et prévenir les troubles neurologiques
& # 8211 Protège le corps contre les maladies chroniques et inflammatoires
& # 8211 Amincit le sang et améliore le système circulatoire
& # 8211 Aide à réguler la pression artérielle et la fréquence cardiaque
& # 8211 Élimine la sensation d'étouffement chez les patients cardiaques
& # 8211 Aide à maintenir la vision
& # 8211 Aide à augmenter la force musculaire
& # 8211 Soutient le développement et le maintien d'un système musculaire sain
& # 8211 Réduit les symptômes de la ménopause chez les femmes
& # 8211 Provoque l'anxiété et la névrose
& # 8211 Aide à soulager la douleur
& # 8211 Retarde l'apparition de l'andropause
& # 8211 Aide à traiter l'impuissance

Maladies dans lesquelles les mûres aident

& # 8211 Anémie (150-200 g de mec / jour, 14 jours)
& # 8211 Constipation (manger autant de fruits que possible pendant la saison, 2 ans)
& # 8211 Entérite, entérocolite
& # 8211 Aphtes, stomatite, mal de gorge (gargariser avec du jus ou une infusion)
& # 8211 Maladie cardiaque (300-400 g de mec, 2-3 fois par jour)
& # 8211 Dermatose, eczéma, psoriasis (200 g de mec blanc ou noir par jour)
& # 8211 Cicatrisation des plaies (jus de fruits et infusion, utilisés pour tamponner les zones blessées)
& # 8211 Polyarthrite rhumatoïde (bains de 15 minutes sur les mains et les pieds avec une décoction de 20 cuillères à soupe de fruits, bouillis pendant 10 minutes avec 1 litre d'eau le traitement se fait pendant 3 semaines)

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Cheesecake aux cassis

Mélanger les biscuits concassés avec le beurre fondu et disposer ce mélange au fond d'un moule à tarte (chemisé de papier cuisson) à parois amovibles. Assurez-vous de le répartir uniformément en une couche de 5 mm d'épaisseur.

Mettez les cassis avec l'eau dans une casserole et écrasez un peu les fruits avant de les mettre à bouillir. Laissez-les bouillir quelques minutes. Filtrez tout le liquide de la casserole à travers un filtre à café pour n'obtenir que le jus de groseille.

Mettez-le dans une casserole et ajoutez dessus la gélatine trempée dans l'eau froide pendant quelques minutes.Mélanger jusqu'à ce que la gélatine se dissolve.Puis laisser refroidir le liquide.

Battre la chantilly et l'incorporer au cream cheese, avec le sucre, le jus de citron et le jus de groseille avec la gélatine.

Verser ce mélange sur la base des biscuits et égaliser à la surface. Gardez le cheesecake au frais pendant au moins 4 heures ou toute la nuit avant de servir.

En activant et en utilisant la plateforme de commentaires, vous acceptez que vos données personnelles soient traitées par PRO TV S.R.L. et les sociétés Facebook conformément à la politique de confidentialité de PRO TV, respectivement la politique d'utilisation des données de Facebook.

En appuyant sur le bouton ci-dessous, vous acceptez les TERMES ET CONDITIONS de la PLATEFORME DE COMMENTAIRES.


Tarte aux pommes sans sucre - recette

Vous pouvez utiliser un dessus de tarte acheté, mais il est préférable de le préparer à la maison, à partir d'ingrédients aussi naturels que possible, sans margarine ni sucre.

Les quantités indiquées sont pour une tarte de 8 portions (tranches). Vous pouvez utiliser un moule à tarte classique (à bords ondulés) ou une autre forme ronde d'un diamètre de 22 cm ou plus.

Ingrédients

• dessus de tarte (recette ci-dessous)
• 4 à 5 pommes adaptées
• 1 cuillère à café de cannelle
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 60 ml de compote de pommes / purée
• 1 cuillère à soupe d'amidon

Comptoir à tartes ingrédients

• 145 g de farine
• 50 g de Huile de noix de coco solide
• ½ cuillère à café de sel
• 3-4 cuillères à soupe d'eau décongelée

Préparation du dessus de tarte

Mélanger la farine avec le sel dans un grand bol. Ajouter l'huile de coco, qui doit être solide, comme une margarine. S'il est liquide, mettez-le au réfrigérateur et il durcira en quelques heures. Mélangez avec vos mains ou utilisez le robot avec la lame S.

Ajouter 3 cuillères à soupe d'eau glacée et pétrir / battre jusqu'à consistance lisse. Il faut obtenir une pâte homogène et élastique, facile à façonner. Si ce n'est pas assez élastique, ajoutez l'autre cuillère à soupe d'eau.

Déplacez la pâte sur la table de travail et étalez-la sur une feuille épaisse adaptée. Placer la feuille sur le plateau/formulaire préalablement graissé à l'huile et l'imprimer avec les doigts pour recouvrir parfaitement la surface et les parois du plateau. Utilisez une paire de ciseaux de cuisine ou un couteau pour couper l'excédent de pâte sur les bords. Jusqu'à ce que la garniture soit prête, mettez le plateau au réfrigérateur.

Assemblage de tarte

Préchauffer le four à 176 degrés Celsius. Peler et trancher les pommes. Dans un grand bol, mélanger les tranches de pomme avec le jus de citron fraîchement pressé, la compote de pommes, la cannelle et la fécule.

Verser cette composition sur le dessus du plateau, piqué d'un endroit à l'autre avec une fourchette. Si vous voulez donner un aspect plus esthétique à la tarte, placez les tranches de pomme en cercle, comme une fleur.

Cuire la tarte aux pommes pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez la tarte refroidir complètement, puis vous pouvez la couper comme un gâteau.

Cette tarte contient environ 200 calories. Les pommes peuvent être remplacées par des poires, des prunes, des pêches, des abricots, des coings.

Achetez d'ici :

[wce_products ids = & # 82162915, 5186, 7696 & # 8242 bouton = & # 8217Acheter ici & # 8217]

Sources bibliographiques :

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Tarte aux pommes à la française

Tarte aux pommes française. J'ai fait des centaines de ces tartes au travail. Maintenant, je peux cuisiner 15-20 en 40 minutes avec tous les ingrédients prêts. Je me vante parce qu'au début j'étais du chou avec deux mains gauches et ça m'a pris trop de temps pour finir une tarte & #8230 J'ai détesté ces tartes méticuleuses qui honnêtement sont beaucoup plus difficiles à faire que.

Il y a quelques petites choses à considérer pour une bonne tarte aux pommes française. Les pommes doivent être aigre-douces. La tarte est à 90 % de pomme et puis on veut des pommes de qualité, avec une texture qui résiste à la cuisson et qui ne s'effondre pas, avec un bon goût qui n'est pas trop acide car on utilise beaucoup de pommes pour une tarte. On ne fait pas trop de couches superposées car les pommes ne mûrissent pas et restent trop crues au milieu. 4 cercles suffisent.

Pâte feuilletée de qualité. J'avoue que je ne l'ai pas fait mais je l'ai pris au boulot. C'est parfait! J'ai essayé de faire la tarte à la pâte feuilletée que j'ai achetée, mais le résultat n'est pas le même avec un produit de qualité supérieure à base de beurre et non de graisses végétales. Le temps de cuisson est long pour que la tarte soit bien cuite et ne reste crue ni à l'intérieur ni au fond de la pâte feuilletée. Nous avons besoin d'un peu de patience.

Parce que cette tarte n'est composée que de 2 éléments, pâte feuilletée et pommes, elle peut être réalisée à tout moment et avec un peu d'exercice elle peut être réalisée rapidement. Essayez des tartes plus petites pour les entrées. J'aime ces tartes françaises pour la simplicité, l'élégance et la délicatesse des saveurs. Les desserts français sont très bien pensés et peu sucrés. Il en va de la présentation, de l'idée et des saveurs naturelles des ingrédients utilisés. On ne recouvre pas les pommes d'une tonne de sucre ou de meringue ou je sais quoi d'autre pour ressentir son goût naturel.

J'ai pris quelques photos en décorant la tarte pour vous donner une idée de ce à quoi elle doit ressembler. C'est délicieux!

Ingrédients

pour 1 tartelette de 22 cm.

1 pâte feuilletée ronde étirée à 22 cm. et 3-4 mm. épaisseur
4-5 pommes tranchées

pour la décoration

confiture d'abricot
l'eau
sucre en poudre

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 60 minutes

On pose la pâte feuilletée sur une grille recouverte d'un tapis de silpain. Ces tapis sont des produits de cuisine professionnels utilisés pour la cuisson, en particulier la pâte. Ils sont constitués de nombreux mini trous qui laissent la pâte respirer et sécher pendant la cuisson. Ils sont utilisés pour la cuisson de biscuits, de pâte feuilletée, de fonds de tarte. Ils sont noirs. Ils ont une longue garantie et doivent être lavés et stockés avec soin. Si vous n'en avez pas, vous pouvez cuire la tarte sur du papier sur une plaque allant au four.

On perce la pâte feuilletée avec une fourchette ou un rouleau pour perforer la pâte. Pelez une pomme et râpez-la. On coupe les pommes en deux dans le sens de la longueur puis on coupe les lamelles ni très fines ni très épaisses. Disposez-les joliment sur une assiette ou à côté de la pâte feuilletée.

Nous prenons chaque tranche séparément et recouvrons la tarte en formant des cercles de bandes superposées. Une fois que nous avons terminé une rangée, recouvrez le milieu de morceaux de pommes ou de lanières qui n'ont pas l'air bien. Nous ne jetons rien.

Cuire la tarte aux pommes française à 180 degrés (température à laquelle la pâte feuilletée est généralement cuite) pendant 30 minutes. On peut faire cuire la tarte dans la première partie du temps plus près du bas du four puis la soulever au milieu. Ensuite, enfournez encore 30 minutes et vérifiez le fond de la pâte feuilletée. Nous voulons une couleur rougeâtre et un fond sec, pas mouillé de jus de pomme. Si les pommes collent trop fort, recouvrez la surface de la tarte de papier aluminium. Cependant, nous recouvrons également le fond du four avec du papier d'aluminium car le beurre de pâte feuilletée et le jus de pomme s'égoutteront facilement de la tarte et se caraméliseront. Il est alors très difficile à nettoyer.

Lorsque la tarte est prête, laissez-la refroidir sur le gril. Nous préparons le glaçage à l'abricot. Faites chauffer un peu de confiture dans une casserole avec un peu d'eau et avec le pinceau décorez toute la surface de la tarte. Décorez les bords avec du sucre en poudre.

La tarte est la meilleure le premier jour. Conservez ensuite au réfrigérateur. Le lendemain, il peut être réchauffé au four ou à la poêle. Froid, pas bon du frigo.


LES BIENFAITS INCROYABLES des DUDS : plus de 500 études médicales en témoignent

Les mûres sont sous-estimées sur le marché des fruits, bien que les spécialistes et les études médicales disent le contraire - les mûres ont des bienfaits incroyables pour la santé.

Riches en antioxydants, vitamines, minéraux, mais aussi une série de substances moins courantes dans la nature, les mûres ont suscité la curiosité des spécialistes. Aujourd'hui, plus de 500 études prouvent les effets bénéfiques des mûres et recherchent des solutions pour une meilleure commercialisation de celles-ci.

Régime Fraise - 7 Kg en 2 SEMAINES

Les mûres deviennent ainsi de véritables alliées de la santé, mais aussi de la beauté, de plus en plus d'études prouvant les effets rajeunissants des cosmétiques qui contiennent des extraits de mûres.


jus de fraise (eau dans laquelle 3 kg de confiture de fraises ont été bouillies avec 1 kg de cassonade)

Préparation : Lavez les mûres et faites-les bouillir dans le jus de fraise. Le temps de cuisson est de 30 minutes sur la bonne chaleur. Retirer ensuite du feu et laisser refroidir un peu la composition obtenue, pendant ce temps on va laver et stériliser les bocaux à remplir de la douceur du black mec.

Après l'opération de remplissage des bocaux, ils seront bien rangés dans le garde-manger.

On utilise la confiture black dude en hiver pour garnir des crêpes ou des salades de fruits saupoudrées de noix moulues ou de poudre de cajou et d'amandes obtenues par broyage.


N'ignorez pas les mûres - Elles sont une rareté dans le monde végétal. Voici les avantages

Les mûres ou les glands, les fruits violets, rouges, noirs ou blancs, ont des bienfaits pour la santé insoupçonnés : ils réduisent le temps de guérison de nombreuses maladies, stimulent l'immunité et réduisent le taux de cholestérol.

Fruits apparemment communs, qui poussent dans les arbres en bordure de route, les mûres sont une riche source de protéines végétales - une rareté dans le monde végétal.

À des fins thérapeutiques, le mûrier utilise à la fois des fruits, des feuilles, des brindilles, de l'écorce et des racines.

Dose thérapeutique

La saison des mûres noires (au goût le plus fort et riche en resvératrol) dure de juin/juillet à août, tandis que les fruits blancs et rouges sont disponibles dès la fin du printemps, selon la zone de leur culture.

Afin de bénéficier des effets positifs sur la santé, la dose journalière recommandée est de 300 à 400 gr. de mecs noirs et blancs, bien mûrs, pour une période d'au moins 3 semaines.

Riche en vitamines

La vitamine C contenue dans les mûres renforce le système immunitaire et prévient les rhumes et les infections. Les vitamines A et E maintiennent la santé des yeux, tandis que la vitamine B2 aide à équilibrer l'acidité et à transformer les graisses, les glucides et les protéines en énergie.

D'autre part, la vitamine K diminue le risque de crise cardiaque, diminue le risque de règles abondantes et douloureuses, prévient la formation de calculs rénaux, combat les nausées et vomissements, prévient l'ostéoporose et l'arthrite (et autres maladies osseuses), favorisant la récupération de l'épiderme après opération.

Richesse minérale

Les mûres sont également très riches en minéraux. Le fer des fruits, par exemple, aide à détoxifier le sang, à prévenir l'anémie et à maintenir la santé du foie. Le magnésium prévient la formation de calculs, participant à l'absorption et au métabolisme du calcium.

Les mûres contiennent également du manganèse, un minéral aux effets bénéfiques sur la mémoire, qui élimine également la fatigue. Le potassium contribue au bon fonctionnement du muscle cardiaque, tandis que le phosphore et le calcium jouent un rôle important dans la santé des os, des dents et de la production d'énergie.

Combat les maladies cardiaques et les troubles du stress

La consommation illimitée de fruits noirs et blancs en été aide à réguler la tension artérielle.

Suite à une étude menée par des chercheurs ukrainiens sur des patients atteints de dystrophie myocardique et de malformation cardiaque, il a été conclu qu'en consommant 300 à 400 gr. de mûres noires bien mûres, 4 à 5 fois par jour pendant 3 semaines, améliore le rythme cardiaque, réduit la douleur et la suffocation.

Indiqué dans l'hypertension et les douleurs cardiaques

La consommation de mecs a des effets étonnants sur les maladies cardiovasculaires et l'hypertension artérielle, réduisant à la fois les symptômes et les risques de ces maladies.

Au niveau des vaisseaux et du cœur, les mûres réduisent le stress oxydatif (facteur de risque d'athérosclérose et d'hypertension), les risques d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.

En même temps, ils réduisent les mauvaises graisses dans le sang (principale cause des plaques d'athérome), réduisent la glycémie (le diabète favorise les maladies cardiovasculaires) et régulent la fonction rénale (un organe impliqué dans certaines causes d'hypertension artérielle).

Abaisse le cholestérol et traite la stéatose hépatique

La consommation régulière de mec réduit les graisses et le cholestérol sanguin, étant recommandé dans le traitement de la stéatose hépatique.

Des recherches ont montré que les anthocyanes contenus dans les mûres inhibent l'acide oléique responsable de l'accumulation de graisse dans le corps en réduisant la lipolyse - le processus de combustion des graisses.

La teneur en fer du fruit aide à détoxifier le sang, prévient l'anémie et est bénéfique pour le maintien d'un foie sain. Les spécialistes les recommandent en toute confiance dans l'alimentation des personnes atteintes de stéatose hépatique.

Ils ont des effets anti-inflammatoires

Les mûres contiennent du resvératrol, l'antioxydant le plus puissant de la nature. Ce colorant polyphénolique est une substance avec un fort effet anti-inflammatoire et antibactérien.

Les mûres exercent également leurs effets anti-inflammatoires en inhibant la migration des leucocytes qui soutiennent l'inflammation lors d'une épidémie.

Bien que le processus inflammatoire fasse partie du mécanisme de défense naturel du corps, dans l'inflammation chronique, ce processus devient destructeur. La composition des mûres contient également de l'anthocyane, un pigment aux valeurs antioxydantes qui protège l'organisme contre les maladies neurologiques ou les maladies inflammatoires.

Prévenir l'anémie

Les mûres sont d'excellents fruits pour la santé du corps.

Ils préviennent l'anémie, étant aussi riches en fer que la viande - ils en contiennent 1,85 mg. fer pour 100 grammes, ce qui signifie 23% de la portion quotidienne recommandée, ainsi qu'une portion de steak.

je combats la constipation

Les mûres noires sont considérées comme un laxatif naturel avec un effet bénéfique dans la lutte contre la constipation.

Pour éliminer ce problème, il est recommandé de consommer 100 - 150 gr. mecs sombres le matin à jeun.


Tarte au cassis, chèvre et thym

1. Pour la base, mettez les biscuits dans un mixeur et broyez, puis réservez. Faire fondre le beurre et le miel dans une casserole, puis ajouter les biscuits, les flocons d'avoine et les zestes d'orange. Bien mélanger. Presser la composition au fond d'un moule à tarte et laisser refroidir 1 heure.

2. Pendant ce temps, fendez la gousse de vanille et grattez les graines dans un bol. Ajouter la crème et le sucre, puis mélanger au batteur électrique jusqu'à ce que la crème durcisse.

3. Ajouter le fromage de chèvre dans le bol en remuant doucement jusqu'à ce qu'il soit complètement combiné. Répartir le mélange sur la base des biscuits et laisser au réfrigérateur pendant une heure.

4. Pendant ce temps, pour la garniture, faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 minutes pour les ramollir. Mettez les groseilles dans une casserole avec 1 cuillère à café d'eau, le sucre et le thym. Cuire légèrement, en remuant souvent, jusqu'à ce que les fruits soient tendres (environ 5 minutes). Égoutter les feuilles de gélatine, puis les mélanger délicatement aux baies. Laisser le mélange refroidir à température ambiante.

5. Retirez les brins de thym de la garniture aux groseilles, puis placez-les sur la couche de fromage. Laisser refroidir pendant au moins 3-4 heures ou jusqu'à ce que la garniture durcisse. Retirer de la poêle et servir.


Vidéo: NÄIN JUNNUILTA HE NÄYTTIVÄT 2018.. (Janvier 2022).