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12 bières aromatisées qui ne devraient pas exister

12 bières aromatisées qui ne devraient pas exister


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Ces brasseries sont peut-être allées trop loin

Au cours des cinq dernières années, les aliments et les boissons fusion sont devenus complètement incontrôlables. Le concept de cuisine fusion ne s'arrête plus aux menus de restauration rapide ou aux combinaisons de boulangeries uniques comme le cronut que vous ne pouvez obtenir que dans certaines villes. La mode du tout doit être tout le reste a maintenant pris le dessus même sur les plus simples, la plupart des produits : la bière.

Si vous n'aimez pas ce genre de choses et que vous vous contentez de siroter votre canette classique de Budweiser, qu'il en soit ainsi. En fait, vous êtes peut-être plus intelligent que vous ne le pensez, car nous pensons que la tendance de la fusion alimentaire a créé une surabondance d'idées de saveurs qui sont bien, échec total. Appelez ces bières fusion, appelez-les créatives, appelez-les originales - peu importe comment vous les appelez, cela ne signifie pas qu'elles étaient de bonnes idées, ou qu'elles ont même bon goût !

Utiliser des bonbons et des épices dans les boissons est relativement normal. Mais lorsque les brasseries transforment les saveurs des aliments en boissons, les choses peuvent commencer à devenir étranges. Prenez des bières aromatisées à l'avocat, au curry de noix de coco, à la crème glacée et au jambon par exemple. Certaines saveurs sont excellentes en tant qu’aliments qui ne sont tout simplement pas destinés à être des bières.

Si vous êtes un fanatique aventureux de la fusion de la nourriture et des boissons lisez la suite pour un tour d'horizon de certaines des saveurs de bière les plus étranges. Est-ce qu'ils ont bon goût ? Vous pouvez être le juge, mais certaines de ces bières sont si étranges qu'elles ne devraient probablement pas exister.

12 bières aromatisées qui ne devraient pas exister

Au cours des cinq dernières années, les aliments et les boissons fusion sont devenus complètement incontrôlables. Est-ce qu'ils ont bon goût ? Vous pouvez être le juge, mais certaines de ces bières sont si étranges qu'elles ne devraient probablement pas exister.

Avocado Honey Ale: Island Brewing Company

Qu'ils soient sur un sandwich, dans guacamole, ou dans un smoothie, les avocats peuvent être dégustés de plusieurs façons. Mais ce n'est pas parce qu'ils ont un goût délicieux et qu'ils sont bons pour vous qu'ils doivent être transformés en bière. Les avocats ont leur place sur du pain ou avec des frites - ils ne devraient pas vous rendre ivre. De toute évidence, ce n'est pas la façon dont Island Brewing Co. fabrique son Avocado Honey Ale, mais prenez un moment et imaginez quelqu'un essayant de presser un avocat dans une bouteille de bière. Cela ne vous fait-il pas grincer des dents ?

Bière au pain à la banane : Charles Wells Brewing Co.

Charles Wells Brewing Co. essayait probablement de sauter dans le train « saveur d'automne » ou « saveur d'hiver » avec leur Banana Bread Beer. Oui, c'est le régal parfait se livrer à après un grand dîner, mais pourquoi voudriez-vous le siroter pendant un repas. Désolé, pain aux bananes, peut-être la prochaine fois.

Banana Split Chocolate Stout : Bière Thomas Creek

Qu'est-ce qui se passe avec cette obsession de la banane, la bière? D'accord, nous aimons tous nous offrir un banana split ou un de la bière de temps en temps, mais les combiner est tout simplement idiot. De plus, nous hésitons un peu à croire que la bière et les produits laitiers auraient bon goût ensemble. Quand on pense à un accord mets et bière, on imagine un pichet de bière avec une pizza ou un hamburger. Le seul produit laitier que nous envisagerons d'associer à notre bière est le fromage - et c'est sur notre hamburger, pas dans notre tasse.

Coconut Curry Hefeweizen : Nouvelle Brasserie Belge

La bière est souvent accompagné de plats épicés car il équilibre la chaleur. Prendre une bière avec un plat de curry est tout à fait acceptable - en fait, c'est assez savoureux. Mais curry dans ta bière ? C'est juste bizarre.

Feu dans le jambon : Jack's Abby

Abby de Jack essaie de répondre à la des carnivores fous là-bas – nous comprenons. Et étant donné que les hamburgers et la bière ont si bon goût ensemble, cela pourrait être une excellente idée en théorie. Mais transformer la viande en une vraie bière, c'est aller trop loin.

Fuego Jalapeño : Bière Tex Mex

Jalapeno? Qu'est-ce que c'est, une fiesta mexicaine ? Si c'est le cas, rangez la bière infusée au chili et commandez simplement une bonne, michelada à l'ancienne.

Key Lime Pie: Short Brewing Company

La tarte au citron vert est délicieuse, mais la bière Key lime pie ? Nous sommes sceptiques. Une part de tarte appelle un verre de lait ou une tasse de café, pas un brewsky froid.

Vodoo Donut Lemon Chiffron Crueller Ale: Rogue

Nous ressentons la même chose pour la bière aromatisée au beignet au citron que pour la bière aromatisée à la tarte. Beignets sont si bons qu'ils ne doivent être appréciés que seuls. Pourquoi réparer quelque chose qui n'est pas cassé ?

Oyster Stout : Brasserie Porterhouse

Lorsque nous avons découvert cette saveur de bière pour la première fois, nous étions méfiants. Beaucoup de gens pensent déjà que les huîtres sont un goût acquis, généralement accompagné d'une texture visqueuse, et nous ne pouvons pas vraiment imaginer pourquoi quelqu'un voudrait les goûter sous forme liquide. Néanmoins, l'Oyster Stout est l'une des stouts les plus vendues de Porterhouse Brewing Company, cela vaut donc la peine d'essayer.

Rocky Mountain Oyster Stout : Wynkoop Brewing Company


15 sodas abandonnés que vous ne reverrez plus jamais

Les machines Coke Freestyle semblent avoir toutes les saveurs de soda que vous pourriez souhaiter. Mais même les distributeurs de Coke Freestyle ne peuvent pas ramener le sodas arrêtés d'autrefois. De l'inventif (Coca-Cola combiné avec du café, ça vous dit ?) au vraiment étrange (nous vous regardons, le bacon soda), l'industrie des boissons a mis au point des créations folles au fil des ans.

Voici quelques saveurs de soda qui ont suivi le chemin du dinosaure. Nous ne pouvons pas dire qu'elles nous manquent, mais c'est amusant de se remémorer ces options vintage.


15 sodas abandonnés que vous ne reverrez plus jamais

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Voici quelques saveurs de soda qui ont suivi le chemin du dinosaure. Nous ne pouvons pas dire qu'elles nous manquent, mais c'est amusant de se remémorer ces options vintage.


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Voir la vidéo: Des bières aromatisées pour tous les goûts - Lépicerie (Juin 2022).